Kafei, Bruxelles

Dans la famille des brunchs conceptuels, je vous propose Kafei, la nouvelle cantine branchée à l’univers métissé. Racines asiatiques et influences européennes font de cette adresse un incontournable de la capitale.

Sanzaru, Woluwe-Saint-Pierre

Connaissez-vous la cuisine Nikkei? C’est le mariage improbable entre les cultures culinaires péruviennes et japonaises qui en est à l’origine. Celle-ci remonte à la fin du 19e siècle, lorsque un grand nombre de citoyens japonais émigrent vers le Pérou pour travailler à la construction des chemins de fer ou dans la production du cuivre.
Le terme « Nikkei » désignait autrefois un japonais expatrié en terre péruvienne.

Ami Veggie, Ixelles

AMI est une restaurant 100% végétarien connu et apprécié pour ses minis burgers de légumes, mais aussi pour son cadre charmant, ses délicieux gâteaux et l’énergie positive qui y règne.

Prélude, Saint Gilles

Prélude c’est le rêve de Sophie Pereira, une jeune entrepreneuse passionnée de cuisine, d’une cuisine naturelle et saine qui fait du bien aux gens. Après s’être essayée dans le milieu de la restauration classique du type brasserie, Sophie rêve d’offrir une alimentation différente à ses clients, elle nous parle d’une cuisine biologique, locale et naturelle.

Fonteyne The Kitchen, Bruxelles

Fonteyne The Kitchen est une Maison belge que je connais depuis ma tendre enfance. Restaurant et traiteur fort apprécié par ma grand mère, nous avons grandi accompagné par les délicieuses recettes de cette enseigne familiale.

Burger Republic, Ixelles

Une nouvelle adresse à tester pour les adeptes de burger; Burger Republic c’est un must try si vous aussi vous êtes en quête des meilleures cuisines à petits pains américains.

Le Canard Sauvage, Boitsfort

La première fois que j’ai entendu parler du Canard Sauvage, j’ai pensé que ce n’était pas pour moi, je suis végétarienne, pourquoi irais-je manger dans un établissement dédié au canard?
Vulgaire erreur de ma part, ce nom ne cache finalement qu’une délicieuse carte de délicats plats aux attraits gastronomiques.

Peck 20, Bruxelles

Pour les habitués du Peck 47, vous vous sentirez chez vous au Peck 20, vous reconnaitrez la cuisine, le décor, la convivialité, le Peck 20 c’est un deuxième havre de paix gourmand, seulement celui-ci se cache derrière l’avenue Louise contrairement à son prédécesseur installé dans le centre de la ville.

Be My Stoemp, Bruxelles

Be My Stoemp c’est le nouveau concept bien belge de Bruxelles!
Un nouveau restaurant sert des Stoemps vous allez deviner, vous y êtes presque…
Ces stoemps-là sont particuliers, ils ont même leur propre nom les Stoemp Dogs.
Ce sont donc des baguettes fourrées au stoemp! Original non?